Een tijdje geleden waren André en ik in Enschede aan het shoppen. En tussen de middag aten we daar bij een tentje een broodje. Daar koos ik het ‘Broodje warme tonijn’ en o my die was lekker! Tijd om thuis nogmaals te maken!
Bij het Sancho weekend was er een waanzinnig lekkere couscous gemaakt. En bij navraag werd het recept gedeeld, jeej!
Met alle bbq’s in het verschiet kunnen heerlijke kruidenboters natuurlijk niet ontbreken! Hier deel ik je mijn 3 favorieten!
In het kookboek ‘Koken zonder pakjes en zakjes 2’ had ik deze al eens zien staan. En nu ineens had ik een brainwave dat ik die wilde maken!
Een fantastisch voorgerecht van runderrookvlees.
Carpaccio-ish haha. Om je vingers bij af te likken!
Of eigenlijk komt ‘drie-in-de-pan’ met havermout, meer in de buurt. Goed, ik had dus nog steeds wat havermout over, wat aan de datum was. En dat moest op.
Dit wilde ik al zooooo lang een keer zelf maken. En dat heb ik nu eindelijk gedaan. Jeej!
Een van mijn favoriete kookboeken is “Koken zonder pakjes en zakjes deel 2‘ van Karin Luiten. Het eerste deel vond ik gek genoeg niet zo leuk. En één recept wat ik nu al meerdere keren heb gemaakt is Kip Madras. Helemaal niet zo moeilijk en tijdrovend. En natuurlijk erg lekker!
In de zomer eet ik graag overnight oats. Maar in de winter ben ik daar minder van gecharmeerd. En eet ik ’s ochtends liever brinta. Toen ik de inhoud van ons keukenkastje checkte op houdbaarheidsdatums. Kwam ik erachter dat de havermout al bijna aan de datum was. Ik wist helemaal niet dat dat spul ‘kapot’ kon gaan… Dus maar eens verzinnen wat ik daarmee ging doen!
